Tofu é um ingrediente rico em proteínas e com baixo teor calórico, ideal para substituir produtos de origem animal nos seus pratos. Seja firme, sedoso ou lactofermentado, ele se presta a uma infinidade de receitas. Descubra três maneiras simples de cozinhá-lo: uma receita basca com tofu firme, uma salada grega com tofu lactofermentado e uma maionese cremosa feita com tofu sedoso. Essas preparações vão proporcionar uma experiência culinária vegetariana cheia de sabores, leves e nutritivos. Para variar os prazeres, acompanhe-os com um homus oriental ou uma tigela de Buda.
Tofu
Descubra várias receitas vegetarianas deliciosas feitas com tofu! Fáceis de preparar, saudáveis e cheios de sabor, esses pratos permitem que você coma menos carne enquanto aprecia alternativas deliciosas.
Preparação
30
min
Tempo de cozedura
20
min
grau de dificuldade
baixo
Receitas de tofu para uma boa culinária saudável e vegetariana
Ingredientes
1
porções
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400 gFirme Tofu Plain
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1 Pedaço de cadaPimentão vermelho
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1 Pedaço de cadaPimentão Verde
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4 Pedaço de cadaTomates
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1 Pedaço de cadaOnion
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2 Pedaço de cadaDentes de alho
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2 Colheres de sopaChili doce
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1 BeliscarPimenta espelette
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8espeto de madeira
