Para suas refeições festivas, surpreenda seus convidados com esta árvore folhada recheada de salmão e cream cheese. Fácil de preparar, esta receita combina a delicadeza do salmão com a cremosidade do queijo, tudo envolto em uma massa folhada dourada e crocante.
Perfeito como entrada animada ou como entrada, este prato trará um toque de originalidade à sua mesa. Siga nossas dicas de preparação para fazer desta árvore de massa folhada um sucesso sem dúvida e encantar seus convidados com uma criação tão bonita quanto gourmet.
Árvore de Natal com massa folhada com salmão defumado e cream cheese: receita ideal para um aperitivo
Tão original quanto fácil de preparar, nossa receita de massa folhada com salmão e cream cheese vai encantar todos os seus convidados.
Preparação
30
min
Tempo de cozedura
25
min
grau de dificuldade
baixo
Árvore de massa folhada com salmão e cream cheese: uma entrada festiva e saborosa
Ingredientes
1
porções
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2 Rolosmassa folhada
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Gergelim
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Leite
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2 PavimentosSalmão
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180 gCream cheese
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cebolinha picada
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1Shalota
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2 beliscamentoSal
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4 TurnêsMoinho de Pimenta
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O suco de meio limão
Preparação
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1
Preparação do recheio: Pré-aqueça o forno a 180°C. Corte os filetes de salmão em cubos pequenos e depois misture com o cream cheese, cebolinha, chalota picada, sal e pimenta. Pulse até obter uma consistência parecida com rillette, sem amolecer demais a mistura.
-
2
Preparação da árvore: Desrole uma massa folhada em uma folha de papel para forno Albal®. Espalhe o recheio de salmão por toda a superfície, deixando um trecho vertical de massa solta no centro. Finalize com a segunda massa folhada. Usando uma faca, corte um grande triângulo (em formato de abeto) removendo as bordas. Corte os galhos das laterais do triângulo e torça-os. Cruze o tronco com a lâmina de uma faca. Também vire os restos de massa e deixe-os de lado para assar. Escove a árvore com leite, polvilhe sementes de gergelim e asse a 180°C por 20 a 25 minutos, até que fiquem douradas.
