A alcachofra é um vegetal refinado, valorizado por sua textura macia e sabor sutil. Nesta receita, ela é enriquecida com um cozimento suave no forno e nos sacos de micro-ondas da ® Albal, que mantêm todos os seus aromas naturais.
Temperadas com um pouco de suco de limão, alho picado, tomilho, folha de louro e uma pitada de sal, essas alcachofras com ervas se tornam uma entrada leve ou um acompanhamento ideal para seus pratos de primavera.
O ensopado permite que os aromas das ervas se difundam lentamente, mantendo as qualidades nutricionais do vegetal. Servidas quentes ou frias, essas alcachofras aromáticas são fáceis de preparar, saudáveis e simplesmente deliciosas.
Um fio de azeite na hora do serviço será suficiente para revelar toda a finesse. Uma receita perfeita para variar seus cardápios com ingredientes simples e naturais.
