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Bolo de ló com casca de banana

Em vez de jogar no lixo ou tropeçar nela, use casca de banana nas suas receitas!

Preparação 20 min

Tempo de cozedura 40 min

grau de dificuldade baixo

Pão de banana com casca de banana

Não jogue mais fora as cascas de banana! Eles podem se tornar o ingrediente secreto de um pão de banana macio, original e anti-desperdício.

O resultado? Um bolo derretido, delicioso e cheio de sabor, que reduz o desperdício e encanta toda a família. Além de ser saboroso, esse pão de banana é um ótimo exemplo de cozinha responsável, simples e inteligente.

Descubra a receita completa de pão com casca de banana e faça o doce rimar com anti-desperdício!

Ingredientes

1 porções

3 g
Cascas de banana cozidas e amassadas
2 Pedaço de cada
Ovos
80 g
Açúcar mascavo
180 g
farinha
1 colher de chá
Pó de fermentação
50 Ml
Petróleo
1 colher de chá
Ginger
100 g
Chocolate Chip
50 g
Avelã

Preparação

1
Misture ovos e açúcar mascavo: Enquanto o forno aquece a 200°C, comece misturando os ovos e o açúcar mascavo em uma tigela.
2
Adicione os ingredientes: depois adicione o óleo, depois mexa a farinha, fermento em pó, gengibre e sal. Por fim, adicione a casca de banana triturada, gotas de chocolate e avelãs amassadas.
3
Asse a torta: Despeje a massa em uma bandeja de pão untada forrada com papel de forno Albal®. Asse por 30 a 40 minutos. O bolo fica pronto quando a lâmina da faca sai completamente molhada.
4
Dica: Se seu bolo começar a dourar rápido demais, termine de assar cobrindo com uma folha de papel alumínio de Albal®.
5
Dica: Se você ainda tiver bolo sobrando, lembre-se de congelá-lo (assim que esfriar) embrulhado em fatias individuais em um saco Ultra-Zip® Albal® para freezer