Edificio Europa III
C/San Rafael, 1, Bajo B1
28108 Alcobendas
Madrid
Espanha
Prepare o paladar para este apetitoso prato de frango
A receita perfeita para os amantes dos pratos saborosos. Acrescente as especiarias e deixe que o frango adquira todo o sabor. Além disso, com o saco para forno e micro-ondas da Albal® não sujará o forno!
45 minutos
DificuldadeProdutos sugeridos
Para uma cozinha saudável
Passo a passo
1 - Limpamos muito bem os pedaços de frango.
2 - Laminamos o alho. Misturamos bem numa tigela o tomilho, o rosmaninho, o alho laminado, as passas, os damascos, o sal e o azeite e deixamos repousar à temperatura ambiente durante 10 a 15 minutos. Vertemos esta mistura sobre os pedaços de frango para os banhar bem, de modo a absorverem todo o sabor e a ficarem suculentos.
3 - Introduzimos o frango em conjunto com o molho no saco para forno e micro-ondas da Albal® e levamos ao forno a 190° C durante 40 minutos.
4 - Cortamos a abóbora em lâminas grossas e a cebola ao estilo juliana. Misturamos numa sertã até dourar, sem terminar de fritar. Reservamos num recipiente e cobrimos com a película para tapar recipientes com elásticos da Albal® para que não percam a temperatura.
5 - Retiramos o frango do forno e deixamos repousar dentro do saco durante 5 minutos antes de o abrir.
6 - Servir quente, acompanhando com a abóbora e a cebola.
Dica
Em vez de damascos, pode utilizar outras frutas, como, por exemplo, maçã ou uvas.
Dica SaveFood
Caso sobre comida, pode utilizar um película para tapar recipientes com elásticos da Albal® e guardar no frigorífico para aquecer e comer no dia seguinte.
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